Lime-os mentaszörp

1. Egy lábasba öntjük a vizet, hozzáadjuk a Koronás szirupcukrot, és alacsony hőfokon kevergetve forralni kezdjük. Átlátszó sziruppá főzzük, ezután levesszük a tűzről. A sziruphoz adjuk a szárról lecsipkedett mentaleveleket és a felkarikázott lime-ot. Lefedve 24 óráig pihentetjük.
2. Másnap egy szűrőkanál segítségével kivesszük a lime-szeleteket és a mentaleveleket.
3. A szörpöt újra felforraljuk, majd fertőtlenített üvegekbe töltjük. Az üvegeket fejjel lefelé dunsztba rakva lehűtjük.
4. Az elkészült üde, frissítő szörpöt ízlésünknek megfelelően vízzel hígítva fogyasztjuk.

Nézd meg videón is, hogyan készül a lime-os mentaszörp: