Elkészítés: A gombákat megpucoljuk, besózzuk, a májat (én lemosom) letöröljük, beleállítunk 1-1 darabot a gombákba, borsozzuk, fokhagymát reszelünk rá, majorannával beszórjuk és bepanírozzuk hagyományosan.
Magasabb edényben, bőséges olajban kisütjük.
A rizshez kevés olajon a zöldségeket megpiritjuk, majd a mosott rizst is megpirítjuk, fűszerezzük, sózzuk, és 2x-es mennyiségű forró vízzel felöntjük, pár percig forraljuk, majd fedő alatt kis lángon befejezzük a párolást.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.