Finomfőzelék
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Hagyományos resztelt csirkemáj
Paprikás csirke
Rakott zöldbab darált hússal
Mézes-mustáros csirkemell
Madártejszelet
Csörögefánk
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Egyszerű rakott kel
A legjobb palacsintatészta
Joghurtos kanalas fánk
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kapros tökfőzelék virslivel
Legényfogó leves
Szilvás gombóc hagyományosan
Krémes spenótfőzelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Profiterol alaprecept
Hozzávalók
Elkészítés
- A májat a főtt burgonyával késes aprítóban ledaráljuk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a tojások sárgáját a májas keverékhez adjuk, és ízlés szerint fűszerezzük, és hozzáadjuk a szódabikarbónát. Végül óvatosan hozzákeverjük a tojáshabot is.
- A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Rácsra borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és felszeleteljük.
- Salátával és tartármártással kínáljuk, de főzelék feltétje is lehet.
Megjegyzés
A recept egy 1983-ban kiadott könyvből származik, anno Nagymamám gyakran készítette, azonban Ő bő zsiradékban sütötte ki, én tepsibe öntöttem, és sütőben sütöttem meg. Nem bántam meg az "újítást". Glutén-, tej-, szójamentes.
Ajánljuk még
Recept
Egyszerű
Menzás piskóta kocka csokiöntettel (laktózmentes, gluténmentes)
45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu