Name: Mákos-citromkrémes keksztekercs | Mindmegette.hu
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Darált háztartási keksz; 10 dkg Porcukor; 5 dkg darált mák; 5 dkg puha vaj; Tej; 15 dkg vaj vagy margarin; 10 dkg Porcukor; 1 db Citrom; 2 ek kekszmorzsa; 15 dkg Vaj; 15 dkg Margarin

Elkészítés

A krémhez a vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a citrom héját, a levét és a kekszmorzsát. Alaposan összekeverjük és hűtőbe tesszük dermedni.
A kekszet egy tálba mérjük, hozzáadjuk a mákot, a porcukrot, a vajat és annyi tejet adagolunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk.
A masszát kétfelé osztjuk és két folpack vagy sütőpapír közt, kb 20x25 cm - es nagyságúra nyújtjuk.
Megkenjük a krém felével és feltekerjük. Így teszünk a másik adaggal is, majd a tekercseket folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük dermedni.