Name: Diós keksztekercs | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Darált háztartási keksz; 10 dkg Darált dió; 20 dkg Porcukor; 3 ek cukrozatlan kakaópor; 1 ek Rumaroma; 7 ek Sárgabaracklekvár; 20 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 5 dkg Darált dió; 4 ek Darált dió

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és alaposan összedolgozzuk.
A krémhez a vajat a porcukorral és a darált dióval habosra keverjük.
A kakaós masszát két réteg folpack között kb. 4 mm vastagra és téglalap alakúra nyújtjuk ki. A diós krémet egyenletesen elkenjük rajta. A folpack segítségével a hosszabbik oldaláról feltekerjük.
Megszórjuk darált dióval, és becsomagolva pár órát a hűtőben pihentetjük. Tálalás előtt egy éles késsel felszeleteljük.

Megjegyzés

Mutatós sütés nélküli édesség, amit a dió tesz különlegessé.