Name: Mákos torta vaníliás krémmel | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Cukor; 25 dkg Liszt; 5 dkg Margarin; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Mák; 1 db Citrom; 0.25 l Tej; 2 csomag pudingpor; 6 dl Tej; 15 dkg Cukor; 30 dkg Margarin; 10 dkg csokoládé; 1 tk Olaj; 1 tk Tejszín

Elkészítés

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott, de már nem meleg margarint, és jól kidolgozzuk.
A sütőport összekeverjük a liszttel és a darált mákkal. A masszához keverjük, és apránként hozzáadjuk a tejet és citrom reszelt héját és levét is.
Egy 24 cm-es tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, az oldalát lekenjük margarinnal, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A krémhez a pudingporokat simára keverjük a cukorral és a tejjel, majd sűrűre felfőzzük, és kihűtjük.
Ezután a margarinnal habosra keverjük, a tortát pedig 3 részre vágjuk és betöltjük. A csokoládét az olajjal vagy tejszínnel mikróban felolvasztjuk, majd a tortára kenjük.

Megjegyzés

Egyszerű és nagyon finom torta. Kisebb tepsiben is elkészíthető.