Mákos guba  recept
Mákos guba
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Marinált cukkini  recept
recept
Egyszerű

Marinált cukkini

25 perc
4 adag
Megfizethető
2022. 08. 01.

Elkészítés

  1. A marinált cukkinihez összeöntjük az olajat és a fehérbor ecetet, megsózzuk, megborsozzk és felforraljuk. Beletesszük a kockára vágott vöröshagymát és 5 percig főzzük. Ezután hozzadjuk a megmosott, kis darabokra vágott cukkinit és tovább főzzük 4 percig. (A főzési időket tartsuk be, hogy ne főzzük szét a cukkinit!) Levesszük a tűzről, beletesszük az oreganót.
  2. A cukkinit szűrőkanál segítségével az üvegbe töltjük, a végén rámerjük a forró levet. (Előtte keverjük meg, hogy olaj és ecet is egyformán kerüljön a cukkinire).
  3. Az üvegeket lezárjuk, 5 percre fejtetőre állítjuk. (A hőkezelés és az olaj elegendő a marinált cukkini tartósításához. Sem tartósítószer, sem száraz vagy nedves dunsztolás nem szükséges!)
  4. Jól behűtve fogyasszuk, előtte szűrőn keresztül öntsük le és fogjuk fel az olajos-fehérbor ecetes levet: kiválóan használható húsok pácolásához, vagy akár friss salátákhoz dresszingként.


Megjegyzés
Nemcsak savanyúságként, de előételként (grissinivel, sonkával, grillezett sajttal) is remek.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Sajtos cukkinibatyu
Recept
Egyszerű

Sajtos cukkinibatyu

35 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
László  Juli szerző profilképe

László Juli

Sültcukkini-saláta
Recept
Egyszerű

Sültcukkini-saláta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Cukkini ropogós sörtésztában
Recept
Egyszerű

Cukkini ropogós sörtésztában

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Cukkinis-csirkemelles ragu
Recept
Egyszerű

Cukkinis-csirkemelles ragu

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csirkés-korianderes töltött cukkini
Recept
Egyszerű

Csirkés-korianderes töltött cukkini

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Cukkini lasagne
Recept
Egyszerű

Cukkini lasagne

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Cukkinipalacsinta feta sajtos mártogatóssal
Recept
Egyszerű

Cukkinipalacsinta feta sajtos mártogatóssal

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Póréhagyma-krémleves recept
Recept
Egyszerű

Póréhagyma-krémleves

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

A legfinomabb párolt lila káposzta recept
Recept
Egyszerű

A legfinomabb párolt lila káposzta

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus palacsinta sárgabaracklekvárral recept
Recept
Egyszerű

Klasszikus palacsinta sárgabaracklekvárral

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.