Name: Medvehagymás-füstöltsajtos csigák | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag levelestészta; 20 dkg füstölt sajt; 1 dl Tejföl; 1 csokor (nagy) medvehagyma; 1 ek Vaj; Só; frissen őrölt bors

Elkészítés

Egy serpenyőben, alacsony tűzön megolvasztjuk a vajat és megfonnyasztjuk rajta a medvehagymát.
Kitekerjük a levelestésztát, majd megkenjük a tejföllel és rákanalazzuka medvehagymát úgy, hogy mindenhová jusson belőle, majd reszeljük rá a füstölt sajtot. Sózzuk, borsozzuk.
Ezután feltekerjük szorosan a tésztát, majdegy éles késsel ujjnyi vastagságúra szeleteljük. Az így kapott csigákat egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.