Name: Medvehagymás-sajtos csiga | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Medvehagyma; 3 ek napraforgómag; 4 ek Olívaolaj; 1 ek Citromlé; 0.5 tk Só; 1 csomag leveles tészta; Reszelt sajt

Elkészítés

A pesztó elkészítéséhez aprítógépbe tesszük a medvehagymát, a napraforgómagot, beleöntjük az olívaolajat, a citromlevet és a sót, majd krémesre turmixoljuk.
A leveles tésztát kitekerjük, gazdagon megkenjük a medvehagyma pesztóval, és megszórjuk a reszelt sajttal.
Hosszában szorosan feltekerjük, és egy vizes késsel kb. 2 cm-es szeleteket vágunk belőle.
A tekercseket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk egymástól néhány cm-es távolságra. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük őket.