Muffin alaprecept X.

Elkészítés: A megolvasztott vajba belekeverjük a cukrot, majd a tojást, ezután jöhet a liszt, a sütőpor és végül annyi tej, hogy krémes állagú legyen a tészta. A tetszőlegesen kiválasztott egyéb hozzávalókat-ízesítőket is belekeverjük.

Papírkapszlival bélelt muffinformába adagoljuk a tésztát, és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a beleszúrt hurkapálcára vagy hústűre nem ragad tészta.