Name: Sütés nélküli gesztenyetekercs | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Mazsola; 8 dkg aszalt szilva; 15 dkg Darált dió; 5 dkg Darált mandula; 1 csipet tengeri só; 1 ek Porcukor; 1 db narancs reszelt héja; 5 dkg lágy vaj; 20 dkg gesztenyepüré; 2 ek Tejszín; 6 dkg fehércsokoládé

Elkészítés

A mazsolát és az aszalt szilvát késes aprítóban finomra aprítjuk. A diót a mandulával, a sóval, a porcukorral és a narancshéjjal összekeverjük, majd hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket és a vajat, majd egészet alaposan összegyúrjuk.
A masszát folpackon szétterítjük kb. 20 x 30 cm nagyságúra és elkenjük rajta a tejszínnel fellazított gesztenyemasszát. A fólia segítségével feltekerjük és hűtőben dermesztjük pár órán át.
A rúd tetetjét olvasztott fehércsokoládéval megcsurgatjuk és tetszés szerint szeleteljük.

Ajánjuk még: