A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, felvágjuk és kiklopfoljuk. Besózzuk, majd félre tesszük.
A darabolt paradicsomot egy tálba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a chiliszószt, ízlés szerint bazsalikomot és oregánót, majd összekeverjük.
A tepsi alját kikenjük olívaolajjal, belefektetjük a csirkemelleket, majd mindegyiket megkenjük a paradicsomos szósszal. Fóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.
Kivesszük a sütőből, megszórjuk sajttal, és még 10 percig sütjük. Végül rizzsel vagy zöldségkörettel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.