Name: Paradicsomos túrókrém lenmagos tölcsérben | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag leveles tészta; 1 marék lenmag; 1 db Tojás; 25 dkg tehéntúró; 15 dkg juhtúró; 1 kávéskanál szárított bazsalikom); 10 dkg aszalt paradicsom; 2 ek Tejföl; Só

Elkészítés

Vékonyra kinyújtjuk a tésztát, felvágjuk három centi vastag csíkokra. Megszórjuk a deszkát lenmaggal, és belenyomkodjuk a csíkokat. Habrolókra tekerjük, a csík végét kis felvert tojással lekenjük, hogy jól összetapadjon a tészta az illesztésnél.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és 190 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
Összekeverjük a tehéntúrót a juhtúróval, a felaprított bazsalikommal, a nagyon apró kockákra vágott aszalt paradicsommal. Egy-két evőkanál tejföllel krémesítjük. Megkóstoljuk, ha szükséges, sózzuk. Habzsákba töltjük, és a kihűlt tésztahengerekbe nyomjuk.