Minestrone
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Rakott zöldbab darált hússal
Csörögefánk
Mátrai borzaska
Mákos guba
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Madártejszelet
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Egyszerű csilis bab
Egyszerű rakott kel
Mézes-mustáros csirkemell
Hagyományos resztelt csirkemáj
Kapros tökfőzelék virslivel
Paprikás csirke
Profiterol alaprecept
Joghurtos kanalas fánk
A legjobb palacsintatészta
Hozzávalók
Elkészítés
- A lazacot megmossuk, egy tányérba tesszük és ráfacsarunk néhány csepp citromlevet.
- A bőrével lefele konyhai papírtörlőre tesszük, meghintjük sóval, kaporral.
- Egy serpenyőben felolvasztjuk a kókuszzsírt, hozzá teszünk 2-3 citromkarikát, majd kérgesítjük a lazacot: először úgy helyezzük a serpenyőbe, hogy a bőrös része legyen alul.
- A lazacot egy percig pirítjuk, majd megfordítjuk. A másik oldalát is egy percig sütjük, majd egy gyors mozdulattal visszafordítjuk a bőrös oldalára.
- Öntsük fel zöldségapalé egyik felé, majd lefedve pároljuk 5-6 percig. Az elpárolódott folyadékot pótoljuk. Tányérra helyezzük a lazacot, meglocsoljuk a szafttal, majd rizzsel illetve párolt sárgarépával kínáljuk.
Megjegyzés
Húsvétkor gondoljunk azokra is, akik diétáznak. Nekik ajánlom a párolt lazacszeletet, és természetesen mindenkinek, aki szereti a könnyed fogásokat.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu