Elkészítés

Elkészítés: Miután kisütöm a palacsintákat, a túrót összekeverem édesítőszerrel, megtöltöm a palacsintákat, és egymás mellé szorosan belerakom a serpenyőbe, a kimaradt túrót a tetejükre kenem. Lassú tűzön, lefedve hagyom poszogni, hogy jól átmelegedjen. Melegen is jó, de lehűtve is finom.

Megjegyzés

Ha száraz lenne a túró, akkor tejföllel kell kikeverni. Anyósom a tetejüket nem túróval, hanem csak tejföllel keni meg. Van, aki tesz a túróba még egy tojást is, én nem szoktam, de szárazabb túró esetén pl. házi túrónál ajánlatos. A receptet Peggy küldte. Köszönjük!