Rukkolás lencsesaláta sült virslivel

1. Az átöblített lencsét sós vízben puhára főzzük. Azután leszűrjük, és hagyjuk kihűlni.
   
2. A megmosott, félbevágott koktélparadicsomokat és a finomra vágott petrezselymet a lencséhez keverjük.
   
3. A mustárt simára keverjük az olívaolajjal, a borecettel és egy kevés borssal. Az így kapott öntetet óvatosan összeforgatjuk a salátával.
   
4. A virsliket három egyforma darabra felvágjuk, és a felhevített olajon megpirítjuk. Elrendezzük a tányérokra halmozott salátán, majd a rukkolával díszítve tálaljuk.
   

5 IZGALMAS RECEPT LENCSÉVEL, AMIT MÉG NEM PRÓBÁLTÁL >>>

NE CSAK SZILVESZTERKOR FŐZZÜNK LENCSÉT! KIHAGYHATATLAN TÉLI FOGÁSOK >>>