Name: Sajtburger Elvis módra | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 45 dkg Darált marhahús; 0.25 bögre aprított hagyma; 1 tk fokhagymás só; 1 tk szárított oregánó; 0.25 tk Őrölt bors; 4 szelet cheddar sajt; 4 db Hamburgerzsemle; savanyúság; Paradicsom; lila hagyma; Majonéz; Mustár; salátalevél; salátaöntet

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a darált húst, a hagymát, a fokhagymás sót, az oregánót és a borsot. A masszából 4 db lapos pogácsát formázunk.
Felforrósított grillserpenyőben vagy grill sütőlapon a húspogácsákat 5-7 percig sütjük. Ezután lapáttal megfordítjuk, majd 3-5 perc múlva rájuk tesszük a sajtszeleteket, és további 2 percig sütjük, amíg a sajt kissé megolvad.
A félbevágott zsemlék alsó részére egy-egy sajtos húspogácsát helyezünk. Tetszés szerint megpakoljuk savanyúsággal, szeletelt paradicsommal, valamint felkarikázott lila hagymával, és közben a rétegek közé majonézt, illetve mustárt kenünk. Végül salátalevelekkel betakarjuk és rátesszük a zsemlék levágott felső részét.

Elvis Presley imádta a gazdagon megrakott sajtburgert.