Elkészítés

Elkészítés: A virslit bevágom óvatosan, nehogy teljesen felébe vágjam. A végének a külső oldalát egy kicsit levágom (úgy szorosabban lehet összeilleszteni őket). Összefogom a két véget fogpiszkáló pálcikával.

Felhevítem a serpenyőt, beleöntöm az olajat. Ráteszem a szívecske virslit, és beleöntöm a felvert tojást . Először 1-1 kanálnyit öntök a virslikbe, és megvárom, amíg kicsit megsül, aztán beöntöm a többit. Így nem fog kijönni a tojás a réseken. Megsózom. Lefedem fedővel, és készre sütöm.

Találás előtt kiszedem a fogpiszkáló pálcikákat.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Dijuka küldte. Köszönjük!