Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Mákos guba  recept
Mákos guba
Narancsos kacsacomb recept
recept
Rafinált

Narancsos kacsacomb

135 perc
4 adag
Megfizethető
2024. 11. 05.
Frissítve: 2024. 11. 07.

Elkészítés

  1. A kacsacombokat megtisztítjuk, az esetleges tollmaradványokat csipesz segítségével eltávolítjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, a fokhagymát megpucoljuk, a gerezdeket félbevágjuk, az egyik narancsot felkarikázzuk.
  2. A megtisztított kacsacombok mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, majd fűszerezzük kakukkfűvel és rozmaringgal. A sütőt előmelegítjük 160 fokra.
  3. Egy tepsibe rendezzük a hagymákat és a narancsszeleteket, enyhén sózzuk, majd erre helyezzük a fűszerezett kacsacombokat. A tepsibe facsarjuk a másik narancs levét, majd letakarjuk alufóliával, és nagyjából másfél-két óráig párolva sütjük, amíg a hús puha nem lesz.
  4. Ezután a sütő hőmérsékletét 200 fokra emeljük, a fóliát eltávolítjuk a tepsiről, és így tesszük vissza további 20-25 percre, amíg a combok bőre szép piros, ropogós nem lesz. Krumplipürével és párolt lila káposztával kínálva mennyei fogás.

Nézd meg videón, hogyan készül a narancsos kacsacomb!

Megjegyzés
A fűszerekkel természetesen játszhatunk, tehetünk a narancs mellé fahéjat is, a bőrét az utolsó fázisban megkenhetjük mézzel kikevert narancslével, de használhatunk folyadékként fehérbort is.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Pecsenyekacsa
Recept
Egyszerű

Pecsenyekacsa

140 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Egyben sült kacsa
Recept
Egyszerű

Egyben sült kacsa

110 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kautz József szerző profilképe

Kautz József

Ünnepi kacsacomb vörösboros meggyel
Recept
Mester

Ünnepi kacsacomb vörösboros meggyel

170 perc
|
6 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Párolt lilakáposztával tálalt kacsacomb
Recept
Mester

Párolt lilakáposztával tálalt kacsacomb

180 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Narancsos kacsasült paprikás bulgurral
Recept
Rafinált

Narancsos kacsasült paprikás bulgurral

120 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Homor Alexa szerző profilképe

Homor Alexa

Sörben sült kacsacomb
Recept
Bonyolult

Sörben sült kacsacomb

90 perc
|
6 adag
|
Költséges
Dr.Gondek Károlyné szerző profilképe

Dr.Gondek Károlyné

Egyben sült rozmaringos kacsa
Recept
Bonyolult

Egyben sült rozmaringos kacsa

120 perc
|
0 adag
|
Megfizethető
Csonka Enikő szerző profilképe

Csonka Enikő

Hasonló receptek

Ropogós kacscomb velesült burgonyával recept
Recept
Egyszerű

Ropogós kacscomb velesült burgonyával

120 perc
|
2 adag
|
Költséges
 Gyuri szerző profilképe

Gyuri

Egyszerű sült kacsa recept
Recept
Egyszerű

Egyszerű sült kacsa

120 perc
|
3 adag
|
Megfizethető
Kulcsár Tímea Ágnes szerző profilképe

Kulcsár Tímea Ágnes

Boros-kumkvatos kacsacomb zöldségspagettivel recept
Recept
Mester

Boros-kumkvatos kacsacomb zöldségspagettivel

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Németh Miklósné szerző profilképe

Németh Miklósné

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss receptek

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Zserbó – az eredeti recept
Recept
Rafinált

Zserbó – az eredeti recept

90 perc
|
6 adag
|
Költséges
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt recept
Recept
Egyszerű

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

10 perc
|
1 adag
|
Olcsó
Hadarik Rita szerző profilképe

Hadarik Rita

3 különleges zabkása-variáció recept
Recept
Egyszerű

3 különleges zabkása-variáció

15 perc
|
1 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa recept
Recept
Egyszerű

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.