Legényfogó leves
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Egyszerű csilis bab
Szilvás gombóc hagyományosan
Egyszerű rakott kel
Csörögefánk
Joghurtos kanalas fánk
Minestrone
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Kapros tökfőzelék virslivel
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Profiterol alaprecept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A legjobb palacsintatészta
Mézes-mustáros csirkemell
Madártejszelet
Mákos guba
Krémes spenótfőzelék
Mátrai borzaska
Hozzávalók
Elkészítés
- Először tisztítsuk meg a kacsacombokat (használhatunk kacsamellet is, nálunk most comb volt), majd irdaljuk be a bőrét.
- Zsiradék használata nélkül először a bőrös oldalával lefelé süssük meg serpenyőben, majd fordítsuk meg, és így is süssük 2-3 percig, hogy színt kapjon.
- Tegyük a combokat tepsibe. Sózzuk, borsozzuk, és az összenyomott fokhagymát is tegyük rá. Locsoljuk le a serpenyőben maradt zsiradékkal és fedjük le alufóliával.
- Itt nyugodtan tehetünk mellé akár narancsot, vagy almát is, hogy pikánsabb legyen az íze. Ebben az esetben a narancs levével is meglocsolhatjuk kicsit a húsokat. Előmelegített (180 fok) sütőben, nagyjából másfél óráig süssük a kacsát, majd vegyük le a fóliát és még tíz percig pirítsuk így is.
Megjegyzés
Imádjuk a kacsát, főleg a kacsamellet, de most éppen comb volt itthon. Ez egy könnyű alaprecept, amit pikánsabbá tehetünk akár naranccsal is!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu