A burgonyát alaposan megmossuk, enyhén sós vízben puhára főzzük. A bacont felaprítjuk, a felhevített kukoricaolajon aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a felkarikázott, megfőtt újburgonyát és azzal pirítjuk tovább.
Amikor már a burgonya is szépen pirul, hozzáadjuk az aprított újhagymát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az aprított zöld fűszerekkel, összepirítjuk, ráöntjük a felvert tojást, és fedő alatt megsütjük.
Friss zöldségekkel, forrón kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.