Name: Pudingos cseresznyeleves | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Cseresznye; 6 dl Víz; 4 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 mokkáskanál Fahéj; 3 db Szegfűszeg; 2 db citromkarika; 3 dl Tejszín; 0.5 csomag Vaníliás pudingpor

Elkészítés

A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk. Egy lábasba tesszük, majd felöntjük a vízzel. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget, végül pedig a citromkarikákat és összekeverjük. Kb. 10 percig főzzük.
A tejszínt simára keverjük a pudingporral, majd állandó kevergetés mellett a cseresznyéhez öntjük. Kis lángon további néhány percig főzzük, míg a leves kissé besűrűsödik. Lehűtve tálaljuk.