Name: Teljes kiörlésű sajtos rudacskák | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg tejes kiőrlésű liszt; 25 dkg Margarin; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Só; 2 kis doboz Tejföl; 20 dkg Sajt

Elkészítés

A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, 1 db tojást, a kávéskanál sót, a két doboz tejfölt és 10 dkg reszelt sajtot. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni.
Ezután a tésztát 1,5 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük tojással és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Éles késsel vagy derelye vágóval feldaraboljuk.
Az így kapott rudacskákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített (180 fok) sütőben készre sütjük.

Megjegyzés

Bűntudat nélküli nassoláshoz ajánlom mindnekinek ezt a saját receptet, ami bizonyítja, hogy egy sós desszert is lehet egészséges!