Name: Túrós muffin mandulaforgáccsal | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 20 dkg Vaj; 30 dkg Porcukor; 20 g Vaníliás cukor; 50 dkg Túró; 40 dkg Liszt; 1 db Citrom; 12 g Sütőpor

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk, és amíg hűl, kikeverjük a tojásokat a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a kihűlt vajat is hozzáöntjük.
Átkeverjük, majd a kihűlt vajat hozzáöntjük, és beletesszük az áttört túrót is.
A liszttel elkeverjük a sütőport, és hozzászitáljuk, majd belereszeljük a megmosott citrom héját, a levét pedig belefacsarjuk. Jól átkeverjük, és normál muffinformába vagy kapszlikkal bélelt muffintepsibe szedjük, a tetejét megszórjuk mandulaforgáccsal.
A sütőt előmelegítjük, először 10 percig 200 fokon, majd további 15 percig 180 fokon sütjük, amíg aranyszínűre sülnek a muffinok.

Még több muffin >>>