A túrót a fél pohár joghurttal, a vaníliás cukorral és az édesítőszerrel vagy a cukorral kikeverjük. Felverjük a tojásfehérjéket egy csipetnyi sóval, hozzáadjuk a sárgájákat, összekeverjük, hozzáadjuk a túrós masszát és a mandulát, a sütőport, meg a maradék joghurtot, és az egészet összekeverjük. Ha sűrűnek tűnne, hígíthatunk rajta joghurttal vagy egy kevés tejjel, majd hozzáadjuk a mazsolát, a darabos mandulát vagy amit szeretünk.
Kivajazzuk a muffintepsi mélyedéseit, és belekanalazzuk a masszát úgy, hogy kb. 0,5 cm maradjon a tetejéig. Előmelegített sürőben, 200 fokon, 30 percig sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.