Name: Gyors kókuszos túrógolyó (Házi Raffaello) | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Túró; 15 dkg Kókuszvirágcukor; 1 tk vanília kivonat; 1 db citrom reszelt héja; 15 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Kókuszreszelék

Elkészítés

A túrót összekeverjük a cukorral, a vanília kivonattal és a reszelt citromhéjjal, majd 10 percig állni hagyjuk. Utána hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és jól elkeverjük.
A masszából kis golyókat formázunk, és megforgatjuk őket a kókuszreszelékben, majd lehűtve fogyasztjuk.

Megjegyzés

Könnyű, nyári, gluténmentes édesség! A golyók közepébe lehet tenni mogyorót vagy mazsolát.