Name: Mazsolás-túrós rózsamuffin - laktózmentes recept! | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Liszt; 1 tasak Sütőpor; 25 dkg krémtúró; 6 ek Olaj; 8 ek Tej; 1 csipet Só; 15 dkg Barna cukor; 1 tasak Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 10 dkg Mazsola

Elkészítés

A lisztet és a sütőport elvegyítjük egy tálban. Hozzáadjuk a túrót, az olajat, a tejet, a sót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a mazsola 2/3-át és a tojást. A robotgép habverőjével, a legalacsonyabb fokozaton összedolgozzuk, majd a legmagasabb fokozaton simára keverjük rövid idő alatt.
A tésztát, két kanál segítségével egy 12 részes szilikon muffintepsi mélyedéseibe szedjük, megszórjuk a mardék mzsolával, majd 175 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 25 percig.
Rácson hagyjuk kihűlni, végül óvatosan kiemeljük a formából. Vajjal és dzsemmel fogyasztjuk.