Elkészítés
Elkészítés: Az omlós tésztához gyorsan összegyúrjuk a hozzávalókat, és kinyújtjuk. 26 cm-es kapcsos tortaforma aljára fektetjük, a peremét felnyomkodjuk. A formát 30 percre hűvös helyre tesszük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket hűvös helyre tesszük. A tojások sárgáját, a túrót, a cukrot (2 evőkanállal félreteszünk), a vaníliás cukrot, a pudingport, a citromhéjat és -levet simára keverjük. Apránként hozzáadjuk az olajat, végül a tejet. A túrókrémet a tésztára kenjük, és a sütőben (középen) 1 órán át sütjük. Tűpróbát végzünk.
A tojásfehérjéket 2 evőkanál cukorral habbá verjük, és 10 perccel a sütési idő vége előtt a süteményre kenjük. Addig sütjük, míg a teteje aranybarna lesz.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.