Name: Vegán mandulás kókuszkenyér (laktózmentes) | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Tönkölyliszt; 7.5 dkg Tönkölyliszt; 2 dkg stevia; 0.5 dkg eritrit; 1 ek chia mag; 1 db Citrom; 0.5 zacskó Sütőpor; 9 dkg Kókuszreszelék; 7 dkg Mandula; 2.5 dl Mandulatej; 6 dkg kókuszolaj

Elkészítés

A chia magot 3 evőkanál vízbe áztatjuk 10 percre, amíg gél állagú nem lesz. Egy keverőtálba öntjük az olajat, a cukrot és a reszelt citromhéjat, majd beletesszük a chiamaggélt is, és konyhai robotgéppel átkeverjük.
Beleszitáljuk a lisztet a sütőport, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket is, majd az őrölt mandulát, végül pedig a tejet, és a géppel addig keverjük, amíg össze nem áll.
A masszát egy kivajazott-kilisztezett kenyérformába öntjük, és előmelegített, 180°-os sütőben nagyjából 1 óráig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizve. A formában hagyjuk kihűlni, majd átrakjuk egy rácsra.

Megjegyzés

Vegán, illetve laktózmentes étrendbe beilleszthető. Egy csésze kávéhoz vagy ebéd utáni desszertnek is remekül megfelel, és tárolóedényben egy hétig eláll, sőt le is fagyaszthatjuk, bár arra nem lesz szükség, olyan finom lesz ;)

Recept értékelése

Egészséges

A természet kincse ez a fűszer, megízesíti az ételeket, de csak kesztyűben szabad gyűjteni

Megyeri Sára

Vegán mandulás kókuszkenyér (laktózmentes)

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Darázsfészek

Vegán körözött tofuból

Baba ganoush, az arab sült padlizsánkrém

Túrós-mandulás kókuszgolyó

Kókusztekercs darált mandulával

Vegán császármorzsa almával

Krémes raffaelloszelet

Egyszerű kókuszos túrógombóc

Kókuszos kelt csiga

Hasonló receptek

Túrós-mandulás kókuszgolyó

Gyors kókuszos túrógolyó (Házi Raffaello)

Mandulás sütőtökgolyó

Kókuszos-mandulás habcsók keksz (low carb)

Hógolyó

Sütés nélküli áfonyás torta (paleo)

Friss receptek

Hortobágyi húsos palacsinta

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes)

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

Diós és mákos bejgli egyszerűen

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Friss sztorik

A 8 legfinomabb házi sütemény, amiből egy tepsi soha nem elég!

A természet kincse ez a fűszer, megízesíti az ételeket, de csak kesztyűben szabad gyűjteni

Létezik egy csel, amivel olcsóbban fűthetsz, viszont ha nem figyelsz, megjárhatod

Ezt a fűszert keverd a fasírtba és olyan finom lesz, mint még soha

A sültcsirke-imádók álmát váltotta valóra a KFC, pár ezer forintért a tiéd lehet ez a kincs

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Villámgyors kakaós torta, ha csak fél órád van sütni

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Legolvasottabbak

A természet kincse ez a fűszer, megízesíti az ételeket, de csak kesztyűben szabad gyűjteni

Létezik egy csel, amivel olcsóbban fűthetsz, viszont ha nem figyelsz, megjárhatod

Ezt a fűszert keverd a fasírtba és olyan finom lesz, mint még soha

A sültcsirke-imádók álmát váltotta valóra a KFC, pár ezer forintért a tiéd lehet ez a kincs

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Villámgyors kakaós torta, ha csak fél órád van sütni

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Frankfurti leves alaprecept

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

Vörösboros babraguval töltött édesburgonya

Mutatós kakaós kalács

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa