Zöldséges csirketekercs

1. A csirkemellet vékonyra szeleteljük, kissé kiklopfoljuk és megsózzuk. Alufóliából kb. 15x15-ös darabokat vágunk.
2. A megtiszított sárgarépát felkarikázzuk, és sós vízben puhára főzzük. A zöldborsót szintén sós vízben megfőzzük. A sajtot lereszeljük, és összekeverjük a lecsepegtetett zöldségekkel.
3. Egy-egy alufólia darabra egy-egy szelet csirkemellet fektetünk, erre 1 evőkanálnyi tölteléket teszünk, feltekerjük, majd szorosan a fóliába tekerjük, és tepsibe sorakoztatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Krumplipürével és salátával kínáljuk.

Még több csirkés recept >>>

Sajtos finomságok >>>