Name: Húsos lasagne | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: olasz
Ingredients: Olaj; 1 fej Vöröshagyma; 40 dkg Darált hús; Só; Bors; Bazsalikom; Oregánó; 1 doboz sűrített paradicsom; 2 gerezd Fokhagyma; 25 dkg lasagne tészta; reszelt sajt; Olaj; 1 doboz paradicsomsűrítmény; Oregánó; sajt; Oregánó; sajt

Elkészítés

Egy kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a darált húst, megsózzuk, megborsozzuk, és fűszerezzük a bazsalikommal és az oregánóval. Ha kifehéredett a hús, felöntjük a paradicsomszósszal, hozzáadjuk a megpucolt, lereszelt fokhagymát, és puhára pároljuk. Ha szükséges, vizet öntünk alá.
Egy tűzálló tál aljába kevés olajat öntünk, kibéleljük a lasagne lappal, meglocsoljuk a szósszal, majd megint tésztalap következik, és így rétegezzük tovább, míg elfogynak a hozzávalók. A lasagne lapokat - miközben rakosgatjuk - forró vízbe mártjuk.
A tetejére szósz kerül, majd bőven megszórjuk reszelt sajttal, és 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 40 perc alatt készre sütjük. Amikor a teteje megpirult, kivesszük, 20 percig állni hagyjuk, azután felszeleteljük és tálaljuk.

Még több lasagne-recept >>>
Még több paradicsomos recept >>>
Olasz receptek >>>