Kolbászkrém házilag

1. A kolbászkrém elkészítéséhez a kolbászt megpucoljuk, a végeit levágjuk. Feldaraboljuk, és késes aprítóban vagy húsdarálóval pépessé daráljuk. A ledarált kolbászhúshoz hozzáadjuk a vajat, és tovább krémesítjük.
2. A masszához hozzáadjuk a tejfölt, a mustárt, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, sózzuk és borsozzuk, végül alaposan összekeverjük.
3. A kolbászkrémet kenyérre vagy kiflire kenjük. Uborkaszeletekkel tökéletes szendvics reggelire, tízóraira.

Nézd meg videón, hogyan készül a kolbászkrém házilag!