Name: Aszalt szilvával és camembert-rel töltött csirkemell | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 12.5 dkg Camembert; 8 dkg aszalt szilva; 2 ek Liszt; csemege fűszerpaprika; Olívaolaj; 500 g Csirkemellfilé; 125 g Camembert; 80 g aszalt szilva; Paprika

Elkészítés

Megmossuk, megtöröljük, vékonyan felszeleteljük, majd kiklopfoljuk a csirkemellet.
Kisebb téglalapokra vágjuk a sajtot, felaprítjuk a szilvát. Minden szelet csirkemellre egy-egy sajtszeletet és egy kis aszalt szilvát teszünk.
Felgöngyöljük a húst, és fogpiszkálóval rögzítjük.
A liszthez pár csipet paprikát keverünk, majdmeghengergetjük benne a tekercseket, és felforrósított olívaolajon készresütjük őket. Köretként kínáljunk mellé párolt rizst vörös áfonyával.