Name: Az eredeti muffin alaprecept - lépésről-lépésre! | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 0.75 dl Olaj; 25 dkg Joghurt; 30 dkg Rétesliszt; 0.5 csomag Sütőpor; 12 db muffinpapír

Elkészítés

A tojásokat alaposan összedolgozzuk a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval. Állandóan kevergetve hozzáöntjük az olajat és a joghurtot.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a tésztához adjuk. A tepsire rárakjuk a muffinpapírokat, majd megtöltjük mindegyiket tésztával.
A sütőt előmelegítjük (az elektromosat 150 fokra, a gázsütőt kettes fokozatra), és 20 percig sütjük a muffinokat. Ha kész, egy rácsra vagy deszkára tesszük őket, és hagyjuk kihűlni.