Name: Babos brownie | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 42.5 dkg bab; 5 dkg étcsokoládé; 2 dkg zabpehely; 6 dkg almalekvár; 3 db Tojás; 3 ek Olívaolaj; 4 ek Kakaópor; 4 ek Méz; 1 tk Vaníliaaroma; tk Fahéj; Só; 4 ek Kakaópor

Elkészítés

A leszűrt babot leöblítjük és lecsepegtetjük. Aprítógépbe tesszük a zabpehellyel, a lekvárral, a tojásokkal, valamint az olívaolajjal, és simára keverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, a mézet, a vaníliaaromát, a fahéját, továbbá 1 csipet sót, és alaposan összedolgozzuk.
Az így kapott massza felét egy 25 x 20 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és a durvára reszelt csokoládéval megszórjuk. Végül a megmaradt masszát elosztjuk rajta. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Kisebb kockákra vágva tálaljuk.