Name: Barackos sajttorta | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg zabkeksz; 6 dkg vaj vagy margarin; 5 db zselatinlap; 1 db Citrom; 40 dkg krémsajt; 25 dkg Ricotta; 4 ek Cukor; 1.5 doboz őszibarack konzerv; 1 csomag tortazselé; 6 dkg Margarin; 6 dkg Vaj; 6 dkg Margarin

Elkészítés

Az apró darabokra tört kekszet és a felolvasztott vajat vagy margarint összedolgozzuk, majd kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk. Legalább 20 percig pihentetjük.
A töltelékhez a zselatint hideg vízbe áztatjuk 10 percre. Összekeverjük a citrom lereszelt héját a krémsajttal, a ricottával és a cukorral. Egy kis lábasba tesszük a citrom kifacsart levét a kinyomkodott zselatinnal, és addig főzzük, míg a zselatin feloldódik. Végül a sajtos krémhez forgatjuk. Elkenjük a kekszes alap tetején, és néhány órát állni hagyjuk.
Elrendezzük a tetején a barackszeleteket, a tortazselét a tasakon található előírás szerint feloldjuk, a gyümölcsökre locsoljuk, és néhány órára hűtőbe tesszük.

ENGEDJ A KÍSÉRTÉSNEK! NUTELLÁS FONAT LEVELES TÉSZTÁBÓL - EZT IMÁDNI FOGOD >>>