Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Dubarry-csirkemell
Tárkonyos csirkeraguleves
Kínai szezámmagos csirke
Hagymás rostélyos
Vadas marha
Klasszikus grízgaluska leves
Mákos guba
Kijevi csirkemell rizibizivel
Klasszikus stíriai metélt
Mézes-mustáros csirkemell
Epres blondie
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Körömpörkölt csülökkel
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Kapros tökfőzelék virslivel
Babgulyás
Farsangi szalagos fánk
Klasszikus kuglóf
Zsemlegombóc
Barackzselés-túrós charlotte torta recept
recept
Mester
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTej

Barackzselés-túrós charlotte torta

75 perc
6 adag
Átlagos
2022. 03. 01.

Elkészítés

  1. A barackzselés-túrós charlotte torta elkészítéséhez a sütőt 200 fokra előmelegítjük. A piskótatekercshez a tojást habosra keverjük a cukorral, majd óvatos mozdulatokkal hozzáforgatjuk a sóval vegyített, átszitált lisztet. A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 25×35 cm) simítjuk, és kb. 15 perc alatt megsütjük.
  2. A megsült piskótát egy konyharuhára borítjuk, lehúzzuk róla a papírt és a konyharuhával együtt feltekerjük. Így hagyjuk kihűlni, majd kitekerjük, megkenjük a lekvárral, visszatekerjük és ujjnyi szeletekre vágjuk.
  3. A laphoz a tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzászitáljuk a sóval vegyített lisztet, és a masszát egy 18 cm-es, sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába simítjuk. Tűpróbáig sütjük (kb. 8-10 perc).
  4. A töltelékhez a tejben megfőzzük a pudingport, még melegen hozzákeverjük a cukrokat, és letakarjuk folpackkal (így nem fog bebőrösödni). A túróhoz hozzáadjuk a krémsajtot, a kihűlt pudingot és a citrom lereszelt héját, és krémesre keverjük, végül hozzáadjuk a vízben megduzzasztott zselatint.
  5. A tortaformára visszakapcsoljuk az oldalát, kibéleljük folpackkal, majd belülről szorosan körberakjuk a lekváros piskótaszeletekkel. Az aljába akkora karikát vágunk a piskótalapból, hogy beférjen a tekercsek közé, megkenjük 2 ek baracklekvárral és rásimítjuk a túrós krémet, majd megvárjuk amíg kissé megdermed.
  6. A barackot lecsepegtetjük, és összeturmixolunk annyit, hogy kb. 3 dl legyen, hozzákeverjük a zselatinfixet, és ráöntjük a túrós részre. Fogyasztás előtt hűtőben 3-4 órán át dermesztjük.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Rántott hús kétféle panírral
Recept
Egyszerű

Rántott hús kétféle panírral

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Felcsiki Tünde szerző profilképe

Felcsiki Tünde

|

2025.01.25.

Őszi minestrone leves
Recept
Egyszerű

Őszi minestrone leves

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.09.16.

Gluténmentes csokis muffin
Recept
Egyszerű

Gluténmentes csokis muffin

35 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

|

2024.09.10.

Rántott cukkini gluténmentesen
Recept
Egyszerű

Rántott cukkini gluténmentesen

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Felcsiki Tünde szerző profilképe

Felcsiki Tünde

|

2024.08.21.

Hideg túrógombóc
Recept
Egyszerű

Hideg túrógombóc

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.07.27.

Rakott cukkini
Recept
Egyszerű

Rakott cukkini

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Felcsiki Tünde szerző profilképe

Felcsiki Tünde

|

2024.06.12.

Hasonló receptek

Rántott hús kétféle panírral  recept
Recept
Egyszerű

Rántott hús kétféle panírral

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Felcsiki Tünde szerző profilképe

Felcsiki Tünde

|

2025.01.25.

Őszi minestrone leves recept
Recept
Egyszerű

Őszi minestrone leves

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.09.16.

Gluténmentes csokis muffin recept
Recept
Egyszerű

Gluténmentes csokis muffin

35 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

|

2024.09.10.

Rántott cukkini gluténmentesen recept
Recept
Egyszerű

Rántott cukkini gluténmentesen

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Felcsiki Tünde szerző profilképe

Felcsiki Tünde

|

2024.08.21.

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is) recept
Recept
Egyszerű

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

1 órája

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.