Name: Bázai tál - Mindmegette Villámverseny | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db csirke felsőcomb; 10 dkg Füstölt szalonna; 40 dkg Zöldbab; 25 dkg Gomba; 1 kg Burgonya; 20 dkg Kolbász; 1 db Vöröshagyma; 3 dl Tejföl; 2 db Tojássárgája; Só; Bors; 5 evőkanál napraforgó olaj; 1.5 dl Víz

Elkészítés

A csirkecombokat besózzuk, majd olajjal kikent tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alá, és lefedve sütjük.
A burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk.
A gombát kevés olajon megdinszteljük a zöldbabbal együtt, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Egy tepsit olajjal kikenünk, a szalonna szeletekkel kirakjuk, beleszeleteljük a burgonyát, ráhelyezzük a megsült csirkecombokat, ráborítjuk a zöldbabos gombát, rászeleteljük a kolbászt és a vöröshagymát, és fóliával letakarva 30 percig sütjük.
A tojásokat kikeverjük a tejföllel, ráöntjük az ételünkre, és fólia nélkül készre sütjük.