Bulgur paradicsomos darálthússal

1. A bulgurt olajon üvegesre pirítjuk, majd felöntjük másfélszeresnyi vízzel, megsózzuk és puhára főzzük.
   
2. Az apróra vágotthagymát és fokhagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált pulykahúst, megpirítjuk, borssal, oregánóval ízesítjük. Majd felöntjük egy pohár vízzel.
   
3. Ha átpuhult a hús hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a pizzaszót,aketchupot és a felkarikázott kápia paprikát, majd összeforraljuk.
   
4. A bulgurt a lime levével meglocsoljuk, majd összekeverjük a hússal.
   

RAKOTT ZÖLDBAB BULGURRAL ÉS PULYKÁVAL >>>