Name: Karácsonyi gofri (tej-, glutén-, cukormentes recept) | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg csicseriborsó liszt; 1 db Tojás; 1 dl Víz; 1 tk Sütőpor; 3 dkg eritrit; kókuszolaj; 20 dkg Ribizli; 2 szem aszaltszilva; 1 dl kókusztejszín vagy hulala; 1 dl Rizstej

Elkészítés

A lisztet alaposan elkeverjük a sütőporral és az eritrittel, majd hozzáadjuk az egész tojást, végül hozzáöntjük a vizet is. Kézi habverő segítségével csomómentesre keverjük a tésztát.
Bekapcsoljuk a gofrisütőt. Egy ecset segítségével kikenjük kókuszolajjal. Ha már teljesen felforrósodott, 1-1 adag tésztát öntünk a formákba, majd lassan, óvatosan lezárjuk a tetejét, és kb. 2 perc alatt megsütjük. Rácson kihűtjük.
Az alaposan lehűtött kókusztejszínt habbá verjük, és a képen látható módon feldíszítjük. A Mikulás sapija pirosribizli lett, a szeme aszalt szilva.

Megjegyzés

Remélem, ezzel a majdnem "minden mentes" gofrival, meg tudom örvendeztetni a gyerekeket, felnőtteket egyaránt. A csicsriborsó liszt lassú felszívódású szénhidrát, így CH szegény diétába is beilleszthető!

Recept értékelése

Alapételek

A zalaiak imádják a pöcsmácsikot, de vajon tudod, hogyan készül? Videón mutatjuk a receptet

Mindmegette

Karácsonyi gofri (tej-, glutén-, cukormentes recept)

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Hagyományos tejes kifli

Fejtett bableves

Mákos nudli szilvalekvárral

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti

Húsleves cérnametélttel

Sütőtökös pite meringgel

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

Sültcékla-saláta

Klasszikus kuglóf

Ecetes céklasaláta

Csokiba mártott alma

Zsemlegombóc

Borjúpaprikás juhtúrós csuszával

Hasonló receptek

Csokipuding főzés nélkül (tejmentes, cukormentes)

Meggyes piskóta gluténmentesen

Vegyes gyümölcstorta mindenmentesen

Friss receptek

Hagyományos tejes kifli

Fejtett bableves

Mákos nudli szilvalekvárral

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti

Húsleves cérnametélttel

Sütőtökös pite meringgel

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

Sültcékla-saláta

Klasszikus kuglóf

Ecetes céklasaláta

Csokiba mártott alma

Zsemlegombóc

Friss sztorik

Így készíti Borbás Marcsi a nokedlit - zseniális ez a trükk!

Te is gyakran eszed ezt a filléres szuperételt? Vigyázz, nem biztos, hogy jót tesz

Az air fryerek egészségügyi mellékhatásai, amikről senki nem beszél

Gírosz, burger, pizza – 9 gyorsétel, amivel lefőzöd a sarki street foodost

Kinyírod a szobanövényeidet? Ez az öt szinte mindent túlél

A zalaiak imádják a pöcsmácsikot, de vajon tudod, hogyan készül? Videón mutatjuk a receptet

Így tedd el befőzés nélkül az uborkát télire

Sose gondolnád, hogy ez a dísznövény ehető és még egészséges is

Így készül az eredeti Gundel-palacsinta – itt a recept, amit kerestél

Aki szeret, etet! Üdvözlünk a megújult Mindmegette.hu oldalon!

Ettől a diétától néz ki 40-nek a 60 éves Tom Cruise

11 egyszerű muffin recept, ha gyorsan valami sütire vágysz!

Világhírű slágertermék jön a Lidlbe: ezért meg fogják rohamozni a boltokat

Ezt a fűszert keverd a fasírtba és olyan finom lesz, mint még soha

Palacsinta-rántotta, avagy Amerikában feltalálták az egyik régi kedvencünket

Különlegesen finom lesz a kelkáposzta-főzelék, ha krumpli helyett ezt teszel bele

Legolvasottabbak

Gírosz, burger, pizza – 9 gyorsétel, amivel lefőzöd a sarki street foodost

Kinyírod a szobanövényeidet? Ez az öt szinte mindent túlél

A zalaiak imádják a pöcsmácsikot, de vajon tudod, hogyan készül? Videón mutatjuk a receptet

Így tedd el befőzés nélkül az uborkát télire

Sose gondolnád, hogy ez a dísznövény ehető és még egészséges is

Így készül az eredeti Gundel-palacsinta – itt a recept, amit kerestél

Aki szeret, etet! Üdvözlünk a megújult Mindmegette.hu oldalon!

Ettől a diétától néz ki 40-nek a 60 éves Tom Cruise

Világhírű slágertermék jön a Lidlbe: ezért meg fogják rohamozni a boltokat

Ezt a fűszert keverd a fasírtba és olyan finom lesz, mint még soha

A legfinomabb sütőtökkrémleves

Gombapaprikás tejföllel

Parmezános bundában sült padlizsán

Boci süti

Hírlevél

6 tipp, hogy mindig rend legyen a konyhában

Díjnyertes, új és különleges – bemutatkozó borászatok a Budapest Borfesztiválon

Fenntartható szórakozást biztosít a Budapest Borfesztivál

Videós receptek

Ecetes céklasaláta

Csokiba mártott alma

Zsemlegombóc

Retró gyümölcstorta

Csirkés hortobágyi palacsinta