Name: Csőben sült pulyka édesburgonyával | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Édesburgonya; Só; 1 db Hagyma; 30 dkg Pulykamell; 20 dkg Laskagomba; Vaj; 6 szelet Bacon; 15 dkg pulykamellsonka; 20 dkg Reszelt sajt

Elkészítés

Az édesburgonyát megpároljuk, sózzuk és összenyomjuk. A felkockázott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott pulykamellet és tovább pirítjuk. Mikor a hús kifehéredett, rádobjuk a gombát és félig puhára főzzük.
Egy közepes tepsit kivajazunk, belesimítjuk az édesburgonyát, rátesszük a húsos keveréket, a bacont, a sonkát és a reszelt sajtot. 180 fokos sütőben 20 perc alatt összesütjük, hogy a teteje szépen megpiruljon.