Mézeskalácsos kuglóf
Hagymás rostélyos
Ünnepi francia pirítós
Spenótfőzelék fokhagymásan
Tartármártás házi majonézből
Édes bundás kenyér (french toast)
Kozáksapka
Krémes spenótfőzelék
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hagyományos tejes kifli
Mákos guba
Elronthatatlan kocsonya
Almás pite - a hagyományos recept
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Aranygaluska vaníliasodóval
Intelligens krémes
Káposztás tészta egyszerűen
Máglyarakás kalácsból
Retró kókuszkocka
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat felverjük a cukorral, majd miközben tovább verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tejet, a rumot és a citromhéjat.
- A kockacukrot aranybarnára karamellizáljuk. A forró karamellel leöblítjük a puding- vagy kuglófformát, és beleöntjük a tojásos keveréket.
- Egy nagy lábosban vagy mély tepsiben annyi vizet forralunk, hogy a belehelyezett forma több mint a feléig érjen. A pudingot a gyöngyöző vízfürdőben hagyjuk 45 percig szilárdulni, majd az előmelegített sütőben további kb. 15 percig gőzöljük. A vízfürdőből kiemelve hűlni hagyjuk, végül tányérra borítjuk.
Megjegyzés
Recept és képek: Horváth Mira, főmunkatárs, Horvát Idegenforgalmi Közösség, www.croatia.hr
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu