Name: Baileys likőrös banános puding | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0.5 tasak Vaníliás pudingpor; 2 ek Cukor; 2.5 dl Tej; 20 dkg kakaós keksz; 1 dl baileys krémlikőr; 2 db Banán; 2 dl Habtejszín; 4 ek Cukor; 1 ek Vaj; 1 dl Tejszín

Elkészítés

A Baileys likőrös banános pudinghoz először a pudingport elkeverjük a cukorral és megfőzzük a tejben.
A karamellszószhoz a cukrot karamellizáljuk, majd hozzákeverjük a vajat, a tejszínt és az egészet összeforraljuk.
4 pohár vagy tálka aljába beletördeljük a kekszet, meglocsoljuk likőrrel, megrakjuk felszeletelt banánnal és rákanalazzuk a pudingot.
A tejszínt habbá verjük és rákanalazzuk a pudingra. Végül meglocsoljuk a karamellszósszal, és apróra tördelt csokoládéval és banánkarikákával díszítjük. Hűtőben 2-3 órát pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek.