Name: Diétás mákos-meggyes piskóta | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; édesítőszer; 7 dkg mákliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 2 csipet Só; 20 dkg magozott meggy; Vaj

Elkészítés

A diétás mákos-meggyes piskóta elkészítéséhez a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájukat összekeverjük az édesítőszerrel.
A máklisztet a szódabikarbónával és 1 csipet sóval elkeverjük, majd a tojássárgákhoz adjuk.
A tojások fehérjét 1 csipet sóval habbá verjük, majd a masszához adjuk, és ez egészet vékonyan kivajazott tepsibe öntjük.
A kimagozott meggyel megszórjuk a tésztát, majd 190 fokra előmelegített sütőben 10, maximum 15 percig sütjük. Figyeljünk a sütési időre, mert ha túlsül, kiszárad! A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szeletekre vágva tálaljuk.