Name: Bejgli alaprecept (kelesztés nélkül) | Mindmegette.hu
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tejföl; 2 dl sertés zsír; 2 db Tojás; 3 ek Cukor; 1 mokkáskanál Só; 1 csomag Élesztő; 60 dkg Liszt; 50 dkg Mák; 40 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; Tej; 50 dkg Dió; 40 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; Tej; 1 db Tojás

Elkészítés

A tejfölt a zsírral, a tojással, a cukorral és a sóval jól összekeverjük, belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a liszttel. (Figyeljünk rá, hogy ne túl kemény tésztát készítsünk.) Három részre osztjuk.
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és egy kevés tejet. (Ízlés szerint tovább ízesíthetjük.)
Kinyújtjuk a cipókat és megtöltjük tetszőlegesen. Feltekerjük, lekenjük tojással, az oldalát és a tetejét megszurkáljuk villával, majd 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Megjegyzés

Gyors, kelesztés nélküli kalács. Nagyon finom. 3 rúd elkészítéséhez elegendőek az alapanyagok. Ízesíteni lehet még a bejglit reszelt citromhéjjal, mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, birsalmasajttal.

Recept értékelése

Érdekességek

Vilmos és Harry herceg ezekből nem kaphatott gyerekkorában, tiltólistás ételek voltak a királyi családban

Mindmegette

Bejgli alaprecept (kelesztés nélkül)

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Repedésmentes bejgli sok-sok töltelékkel, diósan és mákosan

Nagyi mákos és diós bejglije

Diós és mákos bejgli (krumplis tésztából)

Karácsonyi bejgli

Szilvás-mandulás pozsonyi kifli és bejgli

Diós-mákos bejgli

Diós és mákos kalács

Teljes kiőrlésű diós bejgli (csökkentett cukortartalommal)

Hasonló receptek

Repedésmentes bejgli sok-sok töltelékkel, diósan és mákosan

Nagyi mákos és diós bejglije

Diós és mákos bejgli (krumplis tésztából)

Karácsonyi bejgli

Szilvás-mandulás pozsonyi kifli és bejgli

Friss receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Krémes spenótfőzelék

Majorannás burgonyafőzelék

Zserbó – az eredeti recept

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

3 különleges zabkása-variáció

Friss sztorik

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Gyors, egyszerű és praktikus: így készíts rántottát mikrohullámú sütőben

Édesburgonya-leves pirított kellel

A 11 legfinomabb fasírt receptje, amivel garantáltan jól lakik a család

Vilmos és Harry herceg ezekből nem kaphatott gyerekkorában, tiltólistás ételek voltak a királyi családban

Indul a visszaszámlálás: hogyan kerüld el a karácsonyi káoszt?

Legolvasottabbak

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Frankfurti leves alaprecept

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

Vörösboros babraguval töltött édesburgonya

Mutatós kakaós kalács

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa

Sült krumpli ropogós csirkemájjal