Name: Diós mazsolatorta - Mindmegette Villámverseny | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 darab Tojás; 6 evőkanál ek. cukor; 2 evőkanál ek.liszt; 1 evőkanál ek. kakaópor; 5 dkg Darált dió; 5 dkg rumba áztatott mazsola; 1 merőkanál mk. sütőpor; 35 dkg Porcukor; 5 dkg Kakaópor; 3 dl Tej

Elkészítés

A hozzávalókból szögletes, kakaós piskótát sütök. Az egész tojásokat felverem géppel, majd amikor már nagyon kemény óvatosan beleforgatom a sütőporral, kakaóporral és darált dióval elkevert lisztet. Ezután az aprított mazsolát is belekeverem, sütöm.
Kihűlés után kettévágom és megtöltöm a kakaós krémmel, tetejét díszítem pár szem rumba áztatott mazsolával és megszórom pici kakaóporral.
Krém: a vajat vagy margarint habosra keverem a porcukorral, hozzáadom a pudingporból főzött, kihűlt pudingot, majd belekeverem a kakaóport is, jól kihabosítom.

Megjegyzés

Mindmegette Villámverseny