A lisztet és a kakaóport keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot és sütőport, majd összekeverjük. A tojást félig felverjük, a vajat megolvasztjuk, összekeverjük a tejjel és a tejföllel, majd a liszthez öntjük. Fakanállal összekeverjük a tésztát, közben hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládédarabokat.
A masszát papírkapszlival bélelt muffinformába adagoljuk a málnával együtt. 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Gyümölcs nélkül is finom, a csokit lehet variálni. A felső sütést ne kapcsoljuk be, mert könnyen megéghet a teteje.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.