Name: Egyszerű csokis-túrós süti | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg csokoládé; 15 dkg Vaj; 3 db Tojás; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipetnyi Só; 15 dkg Liszt; 6 g Sütőpor; 3 ek kakaó; 2 dkg csokoládés pudingpor; 30 dkg Túró; 1 db Tojás; 3 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dkg Vaníliás pudingpor; 10 dkg csokoládé; 3 dkg Vaj

Elkészítés

A csokoládét darabokra törjük, vízgőz fölött összemelegítjük a vajjal. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a vaníliával, és a sóval, majd hozzákeverjük a csokoládéhoz. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a kakaóval, és a pudingporral, végül hozzákeverjük a csokoládés masszához.
A túrós réteghez a túrót összedolgozzuk a tojással, a cukorral, a vaníliával, és a pudingporral. Sütőpapírral bélelt tepsi aljára öntünk egy adag csokis tésztaréteget, tetejét itt-ott megpöttyözzük a túrós töltelék felével, majd megismételjük a rétegezést. Fontos, hogy felül csokis réteg legyen! Villával néhány helyen megszúrkáljuk a sütemény tetejét. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.
A kihűlt süteményt bevonjuk a felolvasztott csokoládé és vaj keverékével, a tetejét megszórhatjuk csokidarával.