Megmossuk, leszárazzuk és feldaraboljuk az epret. A szörppel leöntve jól átforgatjuk, majd félretesszük.
Közben habosra keverjük a mascarponét, amihez a végén hozzáadjuk a porcukrot. Habzsákba töltve üvegpoharakba rétegezzük a szirupban átforgatott eperrel.
Az utolsó réteg habot meghintjük kókuszreszelékkel, és menta- vagy citromfűlevelekkel díszítjük. Néhány órára hűtőben tesszük, hidegen tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.