A vöröshagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, a petrezselymet memossuk, és egy késes aprítóval ledaráljuk.
A darált húst egy tálba tesszük, hozzáadjuk a hagymákkal elkevert petrezselymet, a fűszereket és a zsemlemorzsát, majd beleütjük a tojásokat, és egy dagasztófejes kézi robotgéppel összedolgozzuk.
A masszából kicsi golyókat formázunk, és forró olajban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük, majd tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.